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Gilles Varone déménage

Edouard Amoiel

Edouard Amoiel

14 janvier 2024

Le chef étoilé au guide Michelin, Gilles Varone, change prochainement d’établissement tout en restant ancré à Savièse.

Le chef Gilles Varone, auréolé d’une étoile au guide Micheline et de 15 points au Gault&Millau, déménage tout en restant à Savièse, sur les hauteurs de Sion. Ce talentueux cuisinier écrit un nouveau chapitre de son histoire gastronomique et prépare en même temps un nouveau concept pour le printemps prochain. Réjouissons-nous d’ores et déjà de découvrir ses nouveaux projets ainsi que la cuisine de ce chef dont le CV bien fourni mentionne ses expériences professionnelles chez des cuisiniers célèbres comme Gordon Ramsay ou Claude Bosi à Londres.

Gilles Varone 55 Copie

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