Cédric Grolet ouvre sa chocolaterie

Edouard Amoiel

19 octobre 2025

Au cœur de Paris, le maître des pâtisseries trompe-l’œil, Cédric Grolet ouvre un nouveau chapitre de son imaginaire sucré avec « Cédric et la Chocolaterie ».

Mais où donc s’arrêtera Cédric Grolet ? Après Londres, Singapour, Monaco, Saint-Tropez, le célèbre chef pâtissier, connu pour ses desserts en forme de fruits (et anciennement, sa réinterprétation du Rubik’s cube), ouvre une quatrième boutique à Paris avec « Cédric et la Chocolaterie ». Clin d’œil amusant à l’univers ensorcelant et chocolaté imaginé par Roald Dahl, cette nouvelle boutique dédiée à l’univers du chocolat est installée au 33 avenue de l’Opéra dans le deuxième arrondissement de Paris. Mi-magasin mi-laboratoire, la décoration ouvre sur un monde magique avec des murs chocolatés et des arbres suspendus comme pétrifiés dans du cacao figé.  Au fil des étagères, une collection inédite se dévoile : tablettes, bonbons, jellies, pâtes à tartiner et même des « fruit-boxes » en trois chocolats, toutes pensées avec la précision et la créativité qui ont fait la réputation du chef. Il ne manque plus que le ticket en or de Willy Wanka…


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