Bacchus accueille Haut-Brion
Il faut presque le pousser à en parler tant il demeure discret. Difficile de reprocher à Vincent Debergé ce trait de caractère mais, pour les passionnés de grands domaines bordelais, cette soirée exceptionnelle est un événement à ne pas manquer. Le jeudi 21 mars, le directeur opérationnel et commercial du Caveau de Bacchus reçoit les châteaux Haut-Brion et La Mission Haut-Brion pour un moment viticole unique. Lors de cette soirée exceptionnelle, vous pourrez déguster des vins Château Haut-Brion blanc 2007, Château La Mission Haut-Brion 2006 et 2008 ou encore Château Haut-Brion 2001 et 2003. En accord avec les séquences viticoles, le menu comprend des noix de Saint-Jacques et agrumes, un turbot rôti, un tartare de thon ou encore un filet de pigeon et un gigot d’agneau… le tout préparé par le chef Yves Kosatic.
