Assemblée générale des Grandes Tables Suisses
Lors de son assemblée générale annuelle, qui s’est tenue les 5 et 6 mai 2024 au Bürgenstock Resort Lake Lucerne, l’association des Grandes Tables Suisses a connu un succès significatif en accueillant douze nouveaux membres dans ses rangs. Cette expansion marque une nouvelle étape dans la croissance constante de l’association, représentative de la gastronomie sur tout le territoire suisse et qui compte désormais plus de 70 membres. Guy Ravet, président des Grandes Tables Suisses, déclare : « Notre association continue sa croissance et accentue sa présence dans toutes les régions de notre pays, notre volonté est maintenant de renforcer la présence féminine au sein de notre association, notre porte vous est grande ouverte » ! De Martin Göschel de l’hôtel Alpina à Gstaad à Ivan Baretti du restaurant Tosca à Genève en passant par Philippe Deslarzes du restaurant Njørden pour ne citer qu’eux, le rayonnement culinaire de cette association poursuit son ascension.
