Bánh Mì

Les délicieux Bánh Mì de Vanessa et Pierre pointent à nouveau le bout de leur nez dans la Food Letter du jeudi. Pour leur offre gourmande du mois, le duo nous propose de déguster Le Mer-Veilleux. Un Bánh Mì estival dans toute sa splendeur composé d’une mousse de saumon, de crevettes marinées dans du jus de yuzu, d’épinards frais, de citron confit, de concombres, de pickles et bien sûr d’herbes fraîches. Quoi de mieux pour profiter des beaux jours!