Konstantinos Kamperis chez Medusa

Konstantinos Kamperis se dirige tout d’abord vers une carrière militaire dans la section des parachutistes grecs avant de découvrir l’univers de la cuisine. Il a rapidement un coup de cœur pour ce monde créatif et structuré. Grâce à sa force de conviction et de travail, il va successivement officier dans les meilleurs établissements d’Europe, de l’hôtel de Grande Bretagne à Athènes, au Président Wilson à Genève, en passant par la Cuisine de Joel Robuchon à Londres. Sa persévérance et son envie de réussir l’animent au quotidien. Après avoir été le chef du restaurant Khora dès son ouverture, il est aujourd’hui aux commandes de Medusa​. Cette semaine, Konstantinos nous offre un voyage sonore dans un univers électro et envoûtant avec des remix de Valeron ou Solomun… laissez-vous emporter sur une plage de la Méditerranée !