Les filets de perche du Café du Soleil
Dégustation de filets de perche au Café du Soleil situé au cœur du charmant petit village de Corsier.
Edouard Amoiel
Morad El-Hajjaji, Jacopo Romagnoli et Nicolas Herbin
Un moment précieux et insolite lorsqu’un trio d’acteurs de notre sphère culinaire prend la parole le temps d’un aparté.
Roberto, héritage et transmission
L’institution italienne fête ses 80 ans cette année. Une raison de plus pour brosser le portrait d’une famille dont l’histoire se poursuit et qui continue d’illuminer Genève avec passion, flegme et singularité.
Le retour de la Veggie Week
La fondatrice de l’agence PR& CO et de la Veggie Week, Pamela Bächli, renouvelle l’événement pour le plus grand plaisir des végétariens mais pas seulement…
Splash, un dîner exploratoire
Plongez avec HighFlow, le temps d’une exploration gustative, au cœur de l’exposition Leaving the Island qui rassemble une vingtaine d’artistes suisses et internationaux.
La bouillabaisse de Dominique Gauthier
Une fois par mois, le chef du restaurant F.P. Journe, Dominique Gauthier, propose une bouillabaisse revue à sa manière.
Parcelles, la dégustation de Swit Company
Avec Simon Barillot, directeur de Swit Company, en chef de file, réjouissez-vous de découvrir des domaines viticoles savamment sélectionnés le temps d’une soirée !
Bellota-Bellota devient Mare & Monti
À partir de la mi-avril, le restaurant situé dans la Vieille-Ville de Genève évolue et porte à présent le nom Mare & Monti.
La Réserve lance ses escales gastronomiques
À travers des menus inspirés par les voyages de l’écrivain, La Réserve et son bar le Loti présentent les « Escales avec Pierre Loti », de Séville à Hanoï.