Gourmet Brothers au Refettorio
A l’occasion de son prochain « Guest Chef Series », le Refettorio Geneva accueille l’équipe du traiteur Gourmet Brothers.
Edouard Amoiel
Nouveau Sando à Zurich
Les fondateurs de Sando, Ivalu Acurio et Yoss Kakinuma, viennent de prendre possession de leur nouveau quartier zurichois.
Appel à candidature à la Jonction
Les Halles de la Jonction sont à la recherche de candidats afin d’exploiter les douze chalets food et les trois bars qui sont à disposition.
Susuru chez Manor
Le patron de Susuru, Fabien Berthet, continue son aventure entrepreneuriale en proposant des nouilles faites maison chez Manor.
Le rosé ensoleillé de Maison Gutowski
Niché dans le Massif des Maures en Provence, Maison Gutowski opère une minutieuse sélection parcellaire parmi une mosaïque de terroirs.
La Puntarelle d’Il Mirtillo
Retour gourmand (et gagnant) au restaurant italien Il Mirtillo pour déguster la mythique salade de puntarelle.
La Forestière de Blé Noir
C’est l’histoire d’une crêpe chez Blé Noir qui nous a fait chaviré les papilles et vacillé les cœurs.
Le tiramisu du Woodard
Le pâtissier en chef de l’hôtel Woodward, Titouan Claudet, séduit de nouveau les clients avec une création sucrée autour du café.
Délices chinois au Dim Sum Gourmand
Farandole de délices chinois à la vapeur lors d’une dégustation au restaurant Le Dim Sum Gourmand.