Pavlova à l’Epicurienne
Pour la note sucrée de la semaine, prenons un peu de hauteur en terre vaudoise et partons en direction du restaurant l’Epicurienne à l’Hôtel du Léman à Jongny pour y découvrir la nouvelle carte d’automne. Laissons-nous séduire par une magnifique pavlova aux fruits exotiques, cœur coulant à la mandarine, sorbet ananas malibu réalisé par le pâtissier Stéphane Cherel.
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