Les sons de Romain Oeggerli

Edouard Amoiel

20 décembre 2023

Romain Oeggerli, le patron de Gemuse Kebab, nous fait découvrir sa playlist.

Le Gemuse Kebab, interprétation allemande du kebab turc avec des produits GRTA, est un concept dans son ensemble et le résultat de la mixité culturelle d’une équipe. De la Colombie à l’Allemagne en passant par l’Afghanistan et la France, les horizons sont multiples mais toujours au service du goût et de la gourmandise en ce qui concerne ce sandwich que l’on ne présente plus. Romain Oeggerli baigne dans cette diversité, il la défend et c’est à travers sa playlist qu’il nous la fait découvrir. Laissez-vous porter par ces notes de voyage…


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