Yoann Conte, chef de l’année

À l’occasion d’une soirée de gala qui s’est déroulée à Paris, le lundi 6 novembre, le guide Gault&Millau France a révélé son palmarès hexagonal pour l’année 2024. Et c’est le chef Yoann Conte, du restaurant du même nom à Veyrier-du-Lac, qui a été sacré Cuisinier de l’Année 2024 par le guide jaune. Un titre qui s’ajoute aux 5 toques qui lui avaient été déjà décernées par le Gault&Millau en 2022. « Un voyage chez Yoann Conte est aujourd’hui un pur moment de grâce, une expérience enthousiasmante, agrémentée d’un service magnifique, porté par une cuisine à la fois pure et pleine de fulgurances », indique le guide dans sa description en ligne. Promis, je vous y emmène très vite…