Une raclette à la buvette
Une raclette à la Buvette ! Rien que pour le jeu de mots, il fallait y penser. Non seulement ça sonne bien, mais en plus l’idée est des plus originales. Car il ne s’agit pas de n’importe quelle buvette puisque c’est en profitant de l’exceptionnelle vue sur le lac et la ville de Genève que vous pouvez dès à présent déguster une merveilleuse raclette accompagnée d’un bon verre de vin blanc. Une Initiative d’Aymon Choisy qui continue d’animer ce lieu qui rend dignement hommage à notre belle cité de Calvin. Et si ce met traditionnel helvétique ne vous séduit pas, vous aurez la possibilité d’apprécier la cuisine du talentueux chef Jean-Briac Monboussin avec un Croustillant de ris de veau, salade de jeunes pousses ou une Tourte de cerf d’Alsace-Lorraine. Le bonheur est près du lac, au Restaurant de la Plage des Eaux-Vives.
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