Susuru chez Manor

Rassurez-vous, Fabien Berthet ne se lance point dans le monde de l’agroalimentaire. Bien au contraire ! Mais, tout en étant absorbé par la gestion de son établissement Susuru, il a aussi l’idée de proposer des nouilles fraîches – élaborées dans ses cuisines – en vente au rayon asiatique du Magasin Manor​ de Cornavin. Le label « tout local » a pu ainsi être apposé sur le produit. En plus de cette nouvelle collaboration, Fabien Berthet propose des recettes simplifiées afin de donner envie aux clients de créer leur propre ramen à la maison. Félicitons le jeune restaurateur pour cette initiative gourmande.