Nouvelle cheffe aux Ateliers Serge Labrosse

Le Chef Serge Labrosse se réjouit d’accueillir Aurélie Stchepounoff en ce début de mois d’Octobre aux Ateliers ! Issue de l’Institut Paul Bocuse, Aurélie s’est formée auprès des meilleurs Chefs. Yoann Conte et Marc Veyrat ont profondément marqué son parcours : l’art d’une cuisine authentique, franche, où chaque assiette met en valeur un produit, sublimé par les herbes sauvages des montagnes. Après cette expérience enrichissante, Aurélie a envie de transmettre son savoir et de fusionner sa passion et sa créativité avec l’interaction sociale et l’éducation, tout en partageant la joie de la cuisine avec d’autres enthousiastes. Aujourd’hui, Les Ateliers by Serge Labrosse représentent pour Aurélie une nouvelle expérience faite d’échanges et de transmission. Bienvenue !