Menu de l’Iftar au Balila

En ce début de ramadan, le restaurant Balila de l’hôtel Longemalle propose un menu spécialement conçu pour la coupure du jeûne. Orchestré par le chef Hussein Hadid, les clients pourront retrouver un enchaînement de séquences culinaires comprenant une sélection de mezzes ainsi que quelques incontournables classiques qui ont fait la réputation de la maison depuis son ouverture il y a cinq ans. Retrouvez entre autres la soupe de lentilles au cumin, les assortiments d’entrées froides et chaudes à se partager, des viandes au choix ainsi qu’une farandole de desserts gourmands. Ce menu en version hallal est disponible tous les soirs exclusivement sur réservation, et ce 24 heures à l’avance.