L’équipe du 21 Club lance Moon

Chez Moon, nous pourrions presque imaginer nous retrouver au sein d’un bar festif new-yorkais des années 30. Après le 21 Club, le chef Cyrille Azevedo s’impose encore un peu plus dans l’univers culinaire genevois. Une importante carte des cocktails a été savamment élaborée, accompagnée d’une carte des mets qui aiguise l’appétit avec une offre de « junk food » évolutive et contemporaine. Le cuisinier a revisité les grands classiques de la street food mondiale en leur insufflant une touche de modernité. Accrochez-vous, la gourmandise est de mise avec un sandwich pastrami et cheddar, un pain brioché garni de stracciatella et aubergines, un grilled cheese, un lobster roll et bien évidemment un Moon cheese burger. A déguster très prochainement au 14 rue Henri-Blanvalet…