Le retour du Skylounge au Royal Savoy

Le Royal Savoy Hôtel & Spa Lausanne est fier d’annoncer la réouverture saisonnière de son célèbre restaurant sur le toit, le Skylounge. Situé au cœur de Lausanne, ce restaurant signature offre une vue imprenable sur le lac Léman et les Alpes, combinée à une expérience culinaire exclusive. Cette année, le chef exécutif Ludovic Douteau vous propose un tour de la Méditerranée : croquetas au jambon ibérique, focaccia toastée aux courgettes jaunes d’Italie, beignets de chou-fleur agrémentés de leur tzatziki mentholé à la grecque, brochettes de kefta. Du côté des cocktails, place à des saveurs uniques. Découvrez la fraîcheur de la Mandarine Napoléon du Majorelle Garden, les notes acidulées des fleurs de pois papillon du Botanist Experience ou encore le goût fumé du mezcal du Paradise Mule… Autant de façons de profiter de l’été sur les toits.