Le marché d’Anne-Sophie Pic

Edouard Amoiel

20 août 2024

Après deux années d’interruption, le marché d’Anne-Sophie Pic se tiendra de nouveau sur la magnifique terrasse du Beau-Rivage Palace.

Artisans et gourmands, le marché lausannois de la cheffe Anne-Sophie Pic est enfin de retour ! La journée du vendredi 30 août à partir de 11h00 sera l’occasion de faire votre marché dans un cadre enchanteur et de rencontrer l’élite des producteurs romands, tous sélectionnés personnellement par la cheffe la plus étoilée au monde. Cet événement convivial et bucolique est l’occasion parfaite pour être au plus près de tous celles et ceux qui permettent à cette cuisinière exceptionnelle d’élaborer sa vision gastronomique à Ouchy. À la tête du restaurant Pic au Beau-Rivage Palace depuis déjà 15 ans, Anne-Sophie Pic s’est toujours passionnée pour le terroir suisse et les personnes qui en prennent soin. Venez donc nombreux à la rencontre des frères Cuendet, de l’agrumiculteur Niels Rodin, du fromager Duttweiler ou encore de la vigneronne Marie-Thérèse Chappaz… pour ne citer qu’eux.

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Anne-Sophie Pic fait son marché ©Beau-Rivage Palace


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