Le chocolatier Läderach, maison fondée en 1962 à Glaris, en Suisse, vient d’ouvrir à Paris 132 rue de Rivoli sa première boutique qui offre son célèbre assortiment de FrischSchoggi®, pralinés & truffes, tartufi, popcorns, mini mousses ainsi qu’une ligne de produits vegan. « L’ouverture de nouveaux magasins est toujours un moment particulier pour nous, et encore plus lorsqu’il s’agit d’un marché naissant », déclare Johannes Läderach, PDG, avant de poursuivre : « Je garde les meilleurs souvenirs de mon enfance passée au-dessus de la chocolaterie de mon grand-père. Il nous enseignait, à mes frères, à mes sœurs et à moi, tout ce qu’il fallait savoir. Pouvoir aujourd’hui partager et transmettre cette passion dans le monde entier est incroyable. »