Toujours en quête de collaboration gourmande pour les plus démunis, le chef Walter El Nagar et toute sa brigade accueillent l’équipe du traiteur Gourmet Brothers pour une prochaine Guest Chef Series. Ce n’est autre que le chef, Giuseppe Dell’Aquilla, qui fait le déplacement au Refettorio Geneva. Sous le signe de la convivialité et de la bienveillance tout ce beau monde va se retrouver au réfectoire solidaite sous la direction de l’élégante Lavinia Benazzo. A noter que la société Léguriviera fait don de l’ensemble des fruits et légumes utilisés pour la préparation du menu. Le menu, composé entre autres d’asperges de Genève et tarama végétal, d’un omble chevalier en cuisson lente et son voile de navets, nous réserve encore beaucoup d’autres belles surprises. Alors à vos agendas pour réserver ce déjeuner qui se tiendra le vendredi 26 avril à 12h15 au Refettorio Geneva.