Brasserie Lipp

C’est une nouvelle tonitruante qui est tombée en ce lundi matin de printemps. Après plus de 37 années de bons et loyaux services, le directeur de la Brasserie Lipp, Frédéric Gisiger, quitte l’établissement niché au coeur de Confédération Centre. Présent dès le début de l’aventure en 1986, il a su maintenir ce paquebot culinaire lui permettant de traverser les tempêtes et les orages depuis plus de trois décennies. Mais pour ce grand Monsieur de la restauration, l’aventure ne s’arrête pas là. Nous nous réjouissons de le retrouver prochainement avec de nouveaux projets.