Alan Geaam

Le Fairmont Montreux Palace prépare un dîner exceptionnel le samedi 2 septembre. Pour cette soirée spéciale, les convives pourront profiter d’une expérience gastronomique en cinq temps, orchestrée par le chef Alan Geaam dans son restaurant Lemantine. Ils y découvriront l’univers du cuisinier, où la cuisine française se mêle aux influences libanaises, tout comme dans le restaurant qui porte son nom à Paris. Tabouleh libanais en texture, turbot aux tresses de courgette, pigeon en deux façons et les fameuses baklavas cassis et pistache. N’hésitez pas à vous inscrire ici : RÉSERVATION.