Lóu One

Le Canard laqué à la Péquinoise est un must incontournable de la cuisine chinoise et une véritable addiction gourmande. Servi dans les règles de l’art au Lóu One, sa chair tendre et généreuse et sa peau croustillante se dégustent délicatement.  Afin d’intensifier le plaisir, le plat n’est pas aussi simple qu’il n’y paraît !  Des crêpes, des concombres, des poireaux et une envoûtante sauce hoisin viennent parachever cette harmonie gastronomique. Avec une vue sur le lac à couper le souffle, cette institution genevoise poursuit son chemin d’une façon magistrale.