Dîner à quatre mains au Lausanne Palace
Edouard Amoiel
18 janvier 2025
L’inséparable duo de la Table du Lausanne Palace, Sarah et Franck Pelux, lance les « soirées convivialité ». Le chef Fabien Ferre est le premier invité.
La Table du Lausanne Palace, restaurant doublement étoilé au guide Michelin, vous donnera régulièrement rendez-vous pour des moments où la convivialité rime avec haute gastronomie. Sarah et Franck Pelux, forts de leur réseau dans le milieu de la restauration, ont tissé des liens amicaux avec des chefs de renom qui rayonnent au sein de leurs établissements respectifs. Leur goût du partage a donné l’impulsion à « convivialité » un cycle de rencontres avec des chefs dont ils sont proches, des vignerons coup de cœur, des artistes passion. Chaque date est ainsi l’occasion d’un menu créé à quatre mains, à vivre à midi ou le soir. Il est temps de sortir votre agenda puisque le prochain moment gourmand se tiendra le jeudi 23 janvier en compagnie de Fabien Ferré, le plus jeune chef triplement étoilé à La Table du Castellet. Ce dernier est le meilleur ami de Franck depuis l’enfance. Il reste quelques couverts… Dépêchez-vous !
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